2021年9月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，9月份清新区主要农副产品市场供应充足，秩序良好，零售价格总体稳定。“六大类”农产品价格与上月相比，水果和猪肉价格下跌，瓶装液化气、水产品、蔬菜、鸡蛋价格小幅上升,鸡肉、牛肉、羊肉、粮油、食盐价格保持平稳。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油价格基本稳定

　　9月份，清新区粮油供应充足，市场价格平稳运行。丝苗米、泰国香米、珍珠米和油粘米每500克零售价均维持上月3.10元、7.78元、2.90元和3.30元不变。面粉（标准粉）2.96元/500克、富强粉2.78元/500克,均与上月价格持平。食用油价格基本稳定，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为91.90元/桶，均与上月价格持平。其中，鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的价格分别为160.00元/桶、148.80元/桶和92.90元/桶，均与上月价格持平。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的价格分别为63.90元/桶和55.90元/桶，均与上月价格持平。调和油和玉米油桶装5L的价格分别为69.90元/桶和73.90元/桶，均与上月价格持平。

　　（二）猪肉价格持续回落，牛肉、羊肉价格平稳运行

　　9月份，猪肉市场供应充足，猪肉价格继续下跌，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克19.91元，环比下降1.78%，同比下降40.99%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉每500克零售价格分别为27.41元、22.24元、15.00元和15.00元，环比分别下降0.33%、3.60%、1.51%和1.96%。牛肉和羊肉市场价格平稳运行，牛肉、牛腩、牛腱子肉和带骨羊肉每500克零售价格分别为52.00元、45.50元、50.00元和46.00元，均与上月价格持平，同比分别上升1.78%、4.60%和下降2.13%、1.27%。5种水产品价格微幅上升，平均零售价为每500克14.51元，环比上升0.48%，同比上升4.69%。

　　（三）鸡蛋价格小幅上升、鸡肉价格平稳运行

　　9月份，禽蛋市场供应充足，鸡蛋价格小幅上升，鸡肉价格平稳运行。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为6.50元、18.00元，环比分别上升4.17%和持平，同比分别上升18.18%和3.09%。

　　（四）水果零售价格小幅下降

　　9月份，随着应季水果大量上市，清新区水果市场价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为4.92元，环比下降5.75%，同比下降9.06%。

　　（五）蔬菜价格小幅上升

　　9月份，时令蔬菜进入上市旺季，蔬菜供应稳定，价格微幅波动。所监测的30种蔬菜中21升7降2持平,零售均价为每500克3.53元，环比上升2.32%。各类菜价升多降少，其中，涨幅超过10%以上的只有青豆角1个品种，零售均价为每500克4.82元，环比上升20.20%。跌幅超过10%以上的只有水东芥菜1个品种，零售均价为每500克2.87元，环比下降11.42%。白萝卜和红萝卜每500克零售价均维持上月1.75元和2.75元不变。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　9月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体呈平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化气零售价格持续上升

　　9月份，受季节性及成本上升等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈稳步上升态势，瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价112.00元，环比上升1.82%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：当前大米库存量充裕，且秋粮丰收在望，为粮食价格平稳运行奠定了坚实的基础，预计10月份清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下，价格将总体保持稳定。食用油方面，目前清新区食用油市场库存量较大，供应较为宽裕，在消费平稳阶段，预计10月份清新区食用油市场价格不会出现大幅波动情况，看好以平稳走势运行。

　　猪肉：9月份，猪价弱势主要原因如下：一是产能恢复全国生猪市场进入集中释放产能阶段，市场猪源充裕短期内供过于求。二是气温炎热叠加近期国内新冠疫情反复，餐饮行业受冲击使猪肉行情淡季更淡。三是国家6部委联合下发《关于促进生猪生产持续健康发展的意见》，提出了加强猪肉储备调节，以及对养殖户贷款保护、临时救助补贴等政策，确保猪肉供应安全保障能力持续增强。政策利好对后期生猪价格稳定将起到有力支撑，市场供应有了保障。整体判断，目前猪肉市场依然处于供大于求的态势，预计短期内，受国庆节日效应有望带动猪肉消费回暖，猪肉价格或现小幅上升，但升幅有限，国庆节后，终端需求平稳，价格或逐步向下运行。

　　禽蛋：本月禽蛋价格走势稳中有升，由于9月份禽蛋生产仍处于“歇伏期”，产能受气温影响而下降，蛋禽存栏量稳中有减，加上中秋月饼制作开展，中秋是一年鸡蛋需求高峰，导致鸡蛋价格持续上升。预计 10月份，国庆节临近，市场趋旺，需求增大，禽蛋价格受节日消费拉动后市场蛋价仍有上升空间。 

　　水果：从市场的巡视情况来看，近期哈密瓜、葡萄、香蕉、青枣等秋产时令水果进入上市旺季，市场供应持续增加，水果市场供需两旺，价格整体变动不大。入秋之后，高温天气逐步减弱，市场供应量不断加大，国庆节日效应对水果市场拉动有限，预计后期水果整体价格可能呈小幅振荡走势。

　　蔬菜：9月份部分蔬菜生产进入种植换季期，夏季蔬菜供应减少和秋冬季蔬菜尚未大量上市，造成蔬菜产能弱有下降，菜价小幅上升，但升幅不大。后期，随着秋季本地蔬菜陆续上市，市场供应充足，倘若没有出现异常天气的情况下，清新区蔬菜市场价格或止涨回落。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计后期食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化气：随着国际原油价格上升，带动国际液化天然气价格走高。国际原油价格、进口气成本和季节性因素的变化均对液化石油气市场价格起到了明显的影响，预计后期瓶装液化石油气市场价格继续向上可能性较大。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　                                              清远市清新区发展和改革局

　　                                                       2021年9月27日